微波炉蛋挞

Name: 微波炉蛋挞
Ingredients: 2个蛋黄; 100ml牛奶; 20g－40g砂糖; 15g面粉; 1盒塔皮; 可略炼乳; 可略蜂蜜; 可略淡奶油（不打发）

6.9 综合评分

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zz55芝麻球

2月6日，西安，天降大雪，我怀着一颗做不成提拉米苏的心，悲愤地胡做蛋挞。然而，烤出来的蛋挞虽没有烤箱烤得好吃，但也不错。塔皮松脆，内馅香甜，我一人怒吃了一大盘。留了一个，与大雪留了张影。没有烤箱的孩纸只能用微波炉，待我买了烤箱，啍啍！

用料

蛋黄	2个
牛奶	100ml
砂糖	20g－40g
面粉	15g
塔皮	1盒
炼乳	可略
蜂蜜	可略
淡奶油（不打发）	可略

微波炉蛋挞的做法

蛋黄、牛奶、糖、面粉、蜂蜜、炼乳、淡奶油混合，搅拌均匀。
待糖融化
糖融化后，把它倒入塔皮中，七八分满。
微波炉高火1分半到2分半。
吃

小贴士

我个人建议先微波炉打1分半，再30秒30秒打，直到满意为止。也可以一直30秒30秒打，但要有耐心哦！

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该菜谱发布于 2014-02-07 21:47:37

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