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酱爆三丁

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用料  

肉丁
土豆 1大个
胡萝卜 2个
甜面酱

酱爆三丁的做法  

  1. 土豆和胡萝卜洗干净切成1厘米见方的丁，肉洗净切成肥肉丁和瘦肉丁。

  2. 锅内倒油把土豆丁炸成金黄色捞出，胡萝卜丁也过油。

  3. 把多余的油倒岀留底油，放肥肉丁煸出油来放瘦肉丁煸炒变色，放土豆丁胡萝卜丁和甜面酱炒一会儿就行了，出锅前放少许香油即可。

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该菜谱发布于 2014-02-07 22:20:27
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