拷菜－捲心菜版（素）

Name: 拷菜－捲心菜版（素）
Ingredients: 捲心菜; 生抽和老抽; 糖; 醋; 薑絲

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寧波的拷菜是用芥菜，筆者用捲心菜是因為當時一上海同學想吃拷菜，身邊只有捲心菜於是就用捲心菜姑且試做，沒想到非常之美味，也不像用芥菜會有些微苦，帶有捲心菜自己的甜味，適合配飯

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该菜谱发布于 2014-02-08 02:35:35

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