土豆削皮、切片。
烤盘/上菜盘内涂黄油,将三文鱼和土豆片交替隔层摆放在盘中(顶层和底层应为土豆片)。每层土豆片上撒盐。
将奶油和鸡蛋在碗中搅匀,倒入摆好三文鱼和土豆片的烤盘/上菜盘中,加上几块黄油。
烤箱中加热175℃,烤50-60分钟。
可选择与辣根沙司和什锦生菜色拉搭配食用。
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