把米掏干净,泡上一个小时开大火煮开。水的比例比平时的电饭煲煮饭多一些。
把排骨洗干净用盐和生粉腌制半个小时后直接下锅。
煎一个鸡蛋。待用
煮到饭快熟的时候,转小火,放排骨、青菜和玉米粒。闷25分钟后下鸡蛋。
鸡蛋下完以后淋一些油上去。开中火2分钟。
关火闷上半个小时。
开锅,撒辣椒碎、葱花。吃!!!
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