山药洗干净，去皮切小段。
放进盆子里，加入生粉。
咸鸭蛋洗净、煮熟、取出蛋黄、（蛋白。。。。。留着喝粥吧。）
蛋黄加少许水，捣碎。
裹了生粉的山药入油锅略炸一下下。
表面脆即可捞出，有点金黄色的时候。
炒锅放进少许油，下蛋黄炒到有点泡泡的时候下山药。
快速翻炒。
出锅，撒葱花。
吃吧、吃吧！！！
上传你做的咸蛋黄炒铁棍（山药）
丶似水流年丶
