冬瓜,胡萝卜挖成球形,西兰花掰块,各在开水锅里焯1分钟捞出过凉水
炒锅放少许油,倒入冬瓜球,胡萝卜球翻炒几下,再放蒜末,西兰花一起翻炒到熟,加少许盐,耗油,水淀粉勾芡出锅,摆盘即可
上传你做的西兰花酿冬瓜球(热菜)