巧克力隔水融化备用。
黄油和奶油奶酪事先软化,加糖打发。
加入几滴香草精,分次加入蛋黄打匀。
加入融化的巧克力打匀。
筛入低粉拌匀,可下爪子揉。
用保鲜膜整下形状,放入长条盒冷冻30分钟左右。
取出切块。
排入烤盘,入预热190度烤箱中下层烤约25分钟左右。
出炉晾凉,凉后会变得非常酥脆。冷却后放玻璃保鲜盒保存。
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