1,把鸡胸肉去筋膜,洗净切小块,锅里放满过鸡肉的水量两汤匙料酒,煮开后中小火煮十分钟(盖子掀一点,不然溢锅)2,捞出煮好的鸡肉待冷却后,放袋子里用擀面杖捣松散,后用手撕撕,这样缩短炒的时间哦3,国内热油(手放锅子上方感受到热气),倒入鸡肉,后加酱油,盐少许(可不加),白糖,中小火不停翻炒,加入海苔碎(剪碎)芝麻,待肉松容易搓碎的程度就可以啦,出锅!很美味哦,千万要翻炒,看准时间,不要糊锅哦
上传你做的美味鸡肉松—宝宝也可以吃哦