香菇蒸滑鸡

0 人做过这道菜
鲜、香、嫩呵

用料  

鸡大腿
木耳
香菇
白芝麻
料酒、白胡椒粉、盐、葱、姜
香油
蚝油、韭菜花等酱汁

香菇蒸滑鸡的做法  

  1. 鸡大腿去骨,切丁后加料酒、白胡椒粉、盐、葱、姜腌制10分钟。

  2. 再加入蚝油、韭菜花等酱汁继续腌制20分钟

  3. 木耳发好,撕成中片

  4. 香菇洗净切片

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤4
  5. 将1、2、3、4食材拌混好,上锅蒸10分钟。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤5
  6. 放上葱丝、淋上香油,撒上白芝麻。出菜。

    香菇蒸滑鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-02-10 17:19:22
28 收藏


作者zxurea的其他菜谱

香菇蒸滑鸡的答疑

关于香菇蒸滑鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题