lu加lu
牛轧糖
8.1
综合评分
1599
人做过这道菜
掀开糖纸头，阵阵奶香扑鼻，味道好极了！
用料
牛轧糖的做法
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开小火，将黄油融化，随后放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起。
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放入奶粉，继续搅拌。
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这是搅拌后的样子。
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放入杏仁，继续搅拌，关火。
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放入油布上，带上一次性手套，讲糖压平，略微整形。
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放凉后，用刀切开。
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需要巧克力口味或其他口味，可与奶粉一起拌入，5g左右即可。
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用糖纸包一下，完美的杏仁牛轧糖就ok啦。
小贴士
1.一定得是小火，如果想让糖果软一点，棉花糖翻炒时间短一点，反之，就时间略长一点。
2.一定要用不粘锅哦。
2.一定要用不粘锅哦。
