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花生酱版玛格丽特小饼

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ZIZIbabyfish的厨房  ZIZIbabyfish
这款小饼比之传统玛格丽特小饼更简单些 且多了花生的香味 黄油量亦更少 健康可口 酥软适中


★上下火 中层170度 15分钟

用料  

低筋面粉 125g
黄油 40g
糖粉 45g
花生酱 40g
蛋液 10g

花生酱版玛格丽特小饼的做法  

  1. ★黄油切成小丁室温融化
    ★加入糖粉 搅拌至顺滑
    ★颜色变浅后 加入蛋液继续搅拌

    花生酱版玛格丽特小饼的做法 步骤1

  2. ★入花生酱 筛入低粉 橡皮刀搅拌均匀成团
    ★面团放入保鲜膜 冷藏30分钟

    花生酱版玛格丽特小饼的做法 步骤2

  3. ★将冷藏后的面团取出
    ★揉成小圆球 每个约15g
    ★大拇指将小球按下 让其自然形成裂痕
    ★上下火 中层170度 15分钟

    花生酱版玛格丽特小饼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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饼干 曲奇的封面
饼干 曲奇
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该菜谱发布于 2014-02-11 15:52:47
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