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西芹炒百合
西芹炒百合
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还是深白色
芹菜有丰富的膳食纤维,百合润肺滋脾,绿白搭配,是一道既简单,又健康,又好看的家常小炒。
用料
西芹
百合
熟的腰果(可以不要)
西芹炒百合的做法
西芹切段,新鲜百合洗净备用。
热锅热油,芹菜下锅翻炒。重点,不要放水,要干炒。
芹菜快熟时放百合进去一起炒,如果有要锅,也一起放进去。炒几下就可起锅了。
小贴士
腰果用来配色,如果是生腰果,要提前在锅里炒香备用。
西芹,是比较大的那种芹菜,对于不喜欢吃芹菜的人来说,西芹更容易接受些。
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该菜谱发布于 2014-02-12 11:57:59
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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西芹炒百合的答疑
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