白果切片,泡在水中,备用
将热狗切片,芹菜和菜叶切好,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用
花菜切成小朵,备用。
五花肉切成细条
将生姜和五花肉下锅,炸出油
将配料,热狗,瘦肉条,芹菜杆,花菜,一起倒入锅中翻炒
炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅
加入一点点盐,生抽,白糖少于,鸡精,老酒。翻炒至白果变软
最后加入切好的芹菜叶,起锅啦~
上传你做的简单美味炒白果