煮一小锅底白米粥,干稀适度。
粥完全晾凉以后加入糯米粉,用筷子搅合后手揉成柔软的糯米面团。
糯米面团搓成长条状,分成约20个小剂子。
包入一颗麦丽素,捏口,用手掌滚圆。
水烧开加入适量红糖,一片姜,汤圆下锅煮约6分钟。
出锅后撒上糖桂花^^
上传你做的麦丽素汤圆