洋葱、酸黄瓜、火腿(午餐肉)切丁备用。
鸡蛋煮全熟,蛋黄用勺子压碎,蛋白切丁。
土豆切丁,加胡萝卜青豆玉米粒(可省)用水煮熟,约10分钟。
以上全部加入沙拉盆,加盐、黑胡椒和一点味精,适量美乃滋拌匀即可。
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