培根芝士焗意粉

Name: 培根芝士焗意粉
Ingredients: 随意马苏里拉芝士; 半包亨氏番茄酱; 两把意大利面; 4～5片培根; 或黄油适量20g油; 少许罗勒; 7g盐

8.3 综合评分

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玻璃小筑

一个人在家，做点平时不会做的犒劳一下自己～

用料

马苏里拉芝士	随意
亨氏番茄酱	半包
意大利面	两把
培根	4～5片
油	或黄油适量20g
罗勒	少许
盐	7g

培根芝士焗意粉的做法

开烤箱上火预热200℃
烧滚水加盐，下意大利面煮8分钟。待用。
煮面期间培根切片，芝士切条备用。
煮好面后，平底锅开小火融化黄油煎培根，煎好后取出部分用于烘焗，在锅中倒入番茄酱和罗勒拌匀。
连水带面一起倒入平底锅，收干水分，装盘（最好用陶瓷盘）
面上铺上一层芝士，铺一层煎好的培根，再铺一层芝士。放入烤箱中层烤约6分钟（芝士微焦）即可出炉。

小贴士

1.我喜欢罗勒所以放了些，也可不放。
2.一把面大概一个人的份量，大拇指和食指圈成一个圈。
3.焗的时候可盖上锡纸焗时间长点，芝士溶化的更充分。

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该菜谱发布于 2014-02-16 01:37:23

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