蜜瓜瘦肉瑶柱汤

2 人做过这道菜
广式靓汤的确有独到之处,喝汤不光增加营养,还可以美容护肤,味道还很不错,真是比搽化妆品还要好!

用料  

哈蜜瓜半只
瘦肉半斤
瑶柱10粒
料酒

蜜瓜瘦肉瑶柱汤的做法  

  1. 将哈蜜瓜去籽切块;猪肉洗净切块;瑶柱泡软。

  2. 大火烧开锅中的水,放入瘦肉汆烫,捞出后用温水冲洗去浮沫。将瘦肉,瑶柱放入锅内,注入没过材料的温水,倒入少许料酒,大火烧开,小火慢炖1个半小时以后放入蜜瓜块,再慢炖半小时。食用前放入适量盐调味即可。

小贴士

瑶柱营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及各种微量元素,经常食用可以美容养颜强身

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-02-17 11:13:22
200 收藏


作者晴天小超人的其他菜谱

蜜瓜瘦肉瑶柱汤的答疑

登录查看全部3条答疑