煎土司鸡蛋

厚土司中间切出个正方形，建议大一点，把土司分成边框和四方土司心两部分

鸡蛋打成蛋液，加一点点盐，因为火腿是咸的，所有盐一定不要多

黄瓜切片，火腿切片，一片土司配大概四片黄瓜和两片火腿就够了

平底锅烧到六七成热，关小火，倒油

油略有热气时，放入土司框，然后在框框中间倒入蛋液，不要太多

在蛋液上依次放上火腿片、黄瓜片，然后盖上土司心

在土司框和心的空隙再倒一些蛋液，用铲子压一压，翻面

两面煎黄后，盛出，切开不切开，随各人喜好，也可以在煎好的土司上抹上番茄酱、沙拉酱等各种爱吃的酱！