萝卜豆干饺子
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人做过这道菜
zydd114
小时候最不爱吃萝卜，这些年却爱上了，觉得冬天的萝卜怎么做都好吃。春节大鱼大肉吃腻了，做萝卜豆干饺子小清新一下。
用料
萝卜豆干饺子的做法
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虾皮泡水去咸味。萝卜擦丝用盐腌一下。
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豆干切细丁放入锅中炒成微焦。
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鸡蛋打散，炒熟。蛋进锅后边加热边用筷子划圈，这样炒出来是碎的，直接就可以入馅。
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泡好的虾皮用纸巾吸干水份，放入锅中炒至焦黄。倒出切碎。葱，姜切末。
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萝卜挤干水，切碎。把所有东西都倒在一起，加香油，生抽，胡椒，盐调味。
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包好。
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开吃。
