elieenlan
紫薯磨牙棒
5.9
综合评分
71
人做过这道菜
做完紫薯玫瑰馒头后，剩了很多紫薯，喂哥哥的孩子吃，想来还不如让她握手里自己啃。做的过程中忘记拍图了，大家见谅。
用料
紫薯磨牙棒的做法
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将紫薯去皮蒸到软，切片熟的更快。
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面粉 糖 水 蒸熟的紫薯混合在一起揉成较硬的面团，有点耐性慢慢揉哦，水可以看情况加点，揉成后是个较硬的面团。
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面团放置醒30分钟。
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烤盘预热150度（我的烤箱温度较高），面团杆成长方形后，切成长条，长度要比宝宝手握的再长点，铺在烤盘中。
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150度，中层，烤25分钟左右，过程中根据自己烤箱的温度观察，防止底烤焦。
小贴士
紫薯本就有甜度，大家可以适量减少糖。也可以加10g融化的黄油揉，会更香。
