土豆洗净削皮,切薄片泡在清水中备用。尖椒洗净切小条。
锅里油烧热,转中火,放葱花和一勺阿香婆香辣海鲜酱,爆炒。
倒入土豆片的同时立刻放一勺陈醋,中火翻炒5分钟,倒入尖椒和蒜末,放适量盐,糖,生抽,调味,继续翻炒5分钟,盖上锅盖再焖1-2分钟就可以了哈
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