番茄肉酱意面

主要材料

先用盐和胡椒腌下肉末，去腥。

洋葱蘑菇切成小丁，备用。

番茄切成小块，也可以在炒料的时候单手捏爆番茄下锅ˊ_>ˋ

备一大B锅，锅里煮开水加盐加橄榄油，煮面煮到软（家里没有橄榄油也不要紧，后面意面沥水的时候多加一步用冷水冲过再沥就好

沥水

锅烧热，下一块黄油。融化之后先下洋葱，加糖炒出香味再下肉末蘑菇加盐一起炒。

炒至肉末变色，放番茄丁大火爆炒（记得加糖

加牛奶，大火继续滚到番茄烂掉。

往锅里下意面，等面把汁水收干之后出锅。

装盘，加cheese啦啦啦啦德玛西亚～

微波一分半待cheese化掉，done

口味重的同学可以加点油泼辣子跟蛋黄酱混合，炒鸡好吃简直停不下来！（本人很讨厌tabasco辣酱…

如果碰上可以繁忙或者懒的炒番茄的时候，推荐亨氏的pasta sauce原味。