妈妈的味道の炖鸡蛋

Name: 妈妈的味道の炖鸡蛋
Ingredients: 4个鸡蛋; 1块片糖（即黄糖）; 少许姜; 少许油

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妈妈的妈妈即是我的外婆传给我妈，我妈再传给我……多数在晚上才吃，甜甜的，伴着入睡

用料

1.姜汁，爸爸教我的，把姜切碎，用饭碗盛少少糖水和姜搅拌，隔出姜水。
2.关于水的分量，要看你家炖的大碗了，熬糖水的水大约是你家的碗的五分之三（因为还再加蛋液），如果喜欢更浓郁，水可用更少。

随便看看

该菜谱发布于 2014-02-20 10:57:05

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