下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
双莲墨鱼汤
双莲墨鱼汤
8.3
综合评分
25
人做过这道菜
收藏
小成成的妈妈
电视上看到陈允斌介绍的食疗方,推荐从霜降喝到立冬。
适合全家人食用,孕妇老人小孩都可以喝。
用料
墨鱼干
1至2只(视大小而定)
肥猪肉
1两
莲藕
1斤
莲子
1两
陈皮
半个
枸杞
20粒
生姜
3片
双莲墨鱼汤的做法
提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。
莲藕切段,莲子带心,墨鱼不要拆骨(连骨一起炖),和其他原料一起放入锅内,加冷水炖煮半小时左右。
起锅后将墨鱼骨取出,不要放任何佐料。
小贴士
用墨鱼干比新鲜墨鱼效果好。
禁忌:皮肤过敏、湿疹及痛风病人不要多吃墨鱼。
功效:养肝血、补心脾、滋阴润燥。
墨鱼骨是一味中药,可缓解各种溃疡和出血症,墨鱼肉和墨鱼骨也是分阴阳的,墨鱼肉属阳主通,墨鱼骨属阴主收,两者合炖才能平衡。
参照这个菜谱,大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的双莲墨鱼汤
被大家加入到以下菜单
汤汤水水
在广东就是要学会汤汤水水啊
孕期食谱
忙亦有汤
随便看看
蒸面条
酒酿烧带鱼
多彩汤圆
自制番茄酱
菠菜牛肉羹
奶香曲奇饼干
大蒜奶油酱
白菜素水饺馅
味精鸡精
苕粉肉丝
该菜谱发布于 2014-02-20 17:29:10
1910 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢双莲墨鱼汤的也喜欢
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
0 做过
作者小成成的妈妈的其他菜谱
白果墨鱼汤
小成成的妈妈
2 做过
鸡酪汤
小成成的妈妈
2 做过
甜黄泥
小成成的妈妈
0 做过
双莲墨鱼汤的答疑
登录查看全部6条答疑