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猪头肉拌黄瓜
猪头肉拌黄瓜
8.5
综合评分
234
人做过这道菜
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Marimo_
搜搜下厨房里好像没有这样的凉拌猪头肉黄瓜方法,没有猪头肉 只拍黄瓜拌也可以
用料
猪头肉
黄瓜
大蒜
味达美味极鲜
米醋
盐
猪头肉拌黄瓜的做法
熟食店买好猪头肉,猪嘴巴最好吃 肥瘦相间,猪头肉切片
黄瓜洗净排扁切段
大蒜捣成蒜泥,蒜可以多点 味道更足
把切好的猪头肉黄瓜蒜拌到一起,放入一点点盐,味极鲜,米醋,拌匀。
小贴士
盐少放一点点 因为猪头肉本身就有咸味,盐是为了给黄瓜提味。
味极鲜和醋的比例 3:7 醋要多放,味道如果喜欢重味道就可以多放
参照这个菜谱,大家做出 250 作品
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该菜谱发布于 2014-02-20 18:00:12
6132 收藏
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