准备材料。
苹果洗净,顶部切下,掏空果核,可以适当多挖掉一些果肉。
在挖好的苹果盅中放入冰糖,倒入芝华士。
在苹果盅底部包一层锡纸。
烤盘中倒入一半的水,苹果盖好切下的顶部,放在烤盘中。
烤箱预热200℃,烤网放底层,再将烤盘放烤网上,烤50分钟左右,根据苹果大小自行调整时间,苹果皮皱起发焦即可。
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