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鱼头豆腐汤

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馨-C的厨房  馨-C
很喜欢的一道汤，
特别在冷冷的天气，喝一碗暖暖的鱼汤
想想就很美是吧~

用料  

胖头鱼
嫩豆腐 一盒
姜
大蒜 三瓣
葱
盐
味精

鱼头豆腐汤的做法  

  1. 鱼头洗干净，沥干水分

  2. 姜切片，蒜用刀背拍扁，葱切成葱花，豆腐切小块，小心不要切太小

  3. 起锅，倒油，油冒烟后，鱼皮朝下放入鱼头，煎5成熟，放入姜片，蒜，葱根

  4. 倒入豆腐，倒两汤碗的水，盖上锅盖，大火煮开后，小火炖20分钟

  5. 开锅，放盐，味精调味，撒葱花装盘。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤5

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冬天就要喝汤呀的封面
冬天就要喝汤呀
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该菜谱发布于 2014-02-21 10:59:55
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