小嶋海绵蛋糕底用料 | 8寸 |
樱桃or草莓 | 用做蛋糕第二层的馅料 |
动物性鲜奶油 | 800ml |
wilton色素royal blue | 酌情 |
海绵蛋糕底用料 | |
低粉 | 90g |
糖 | 130g |
水yi | 5g |
牛奶 | 36g |
黄油 | 23g |
网上随便来一张模板。超爱青花瓷旗袍,这个牡丹也是最喜欢的风格.(๑′ฅωฅ‵๑)
画好设计图。这里用了旗袍领子做蛋糕周身的装饰(๑><๑),个人觉得实在是太巧妙了!!~旗袍盘扣是最提亮点的一部分!(我觉得草稿最好多画两个,而且别太复杂,我这个就能分分钟体会到理想与现实差距太大带来的挫败感=_=)
按照小岛老师的方子烤一个海绵蛋糕做蛋糕底。放凉后裱花
打发奶油。建议这儿打的硬一点,要不然就会像我后面一样悲剧的( •̥́ ˍ •̀ू )
先裱花边和底部。这里敲边部分我弄得太粗了 破坏了整体纤细的美感(后面干脆破罐破摔彻底摒弃了工笔画风格(╯°□°)╯︵ ┻━┻改走粗犷路线)
画顶上的花纹。这里需要用镜面果胶/果膏刷秀…大亚麻不给力果胶没送到!结果我就直接先沟边然后用牙签慢慢做晕染的效果。所以这里是自由发挥部分啦啦啦~我觉得也可以用质量好的小口径国画笔。