把红薯去皮切成片,上锅蒸20分钟至熟
2、将蒸熟的红薯用叉子捣成泥
3、在红薯泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀
在混合均匀的材料中加入面粉,到粘稠为止
将红薯泥揉成自己想要的形状,锅中抹少许油,放入红薯团,撒上葱花,盖上锅盖,煎至金黄即可
摆盘,开吃吧!
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