曦曦子爱上学
椰子塔（椰浆版）
7.4
综合评分
44
人做过这道菜
用料
椰子塔（椰浆版）的做法
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将鸡蛋打散后加入椰浆和砂糖，搅匀。
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倒入融化的黄油，搅拌均匀。然后放在一边待用。
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塔皮份的黄油软化，加入砂糖搅匀，不用打发。
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先倒入水，然后筛入低筋面粉，用手捏合成面团，静置松弛20分钟。
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把松弛好的面团擀成薄片，制作成塔皮。
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在塔底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候底部鼓起。然后松弛20分钟。
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倒入椰子馅，8分满即可，放入预热好的烤箱，中层170度，30分钟。
小贴士
每家烤箱脾气不同，表面呈焦黄色就可以的了。烤过头的话椰子馅会不够嫩滑。
推荐热吃！
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