自制空气炸锅版牛肉干

Name: 自制空气炸锅版牛肉干
Ingredients: 500g牛肉; 1勺糖; 少许盐; 少许咖喱粉; 少许五香粉; 少许黑胡椒粉; 少许孜然粉

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思墨妈妈

用料

牛肉	500g
糖	1勺
盐	少许
咖喱粉	少许
五香粉	少许
黑胡椒粉	少许
孜然粉	少许

自制空气炸锅版牛肉干的做法

选瘦牛肉切2厘米宽的条状用凉水寝泡出血水。
将预备好的调料和牛肉绞拌，放入冰箱内入味30分左右。
空气炸锅160度预热5分钟，将已入味牛肉平铺在炸篮，用160度烤30分左右，中间翻个。(时间可自行调整)

小贴士

各人建议糖可多放些口感较好，但时间掌握不好也宜糊。

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该菜谱发布于 2014-02-24 12:09:26

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