豆浆机十分钟酥油茶(藏式甜茶版)

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豆浆机的奶茶功能,十分钟搞定热气腾腾的酥油茶,简便又好喝,其实酥油茶就是藏式奶茶,不喜欢酥油味道多放点牛奶,口感更柔和。怕冷的妹子们可以冬天的早上做好放保温杯带去办公室慢慢喝,坐在电脑前就不再冻手冻脚拉!

用料  

熟茶(普洱) 小块
酥油 按口味放
花生
芝麻
蜂蜜

豆浆机十分钟酥油茶(藏式甜茶版)的做法  

  1. 取熟茶饼一小块,放锅里煮开滤干净,茶汤倒掉

    豆浆机十分钟酥油茶(藏式甜茶版)的做法 步骤1
  2. 烘烤芝麻,花生,烤完放研磨机打成粉

  3. 将茶叶,干果,酥油,放入豆浆机按奶茶功能

    豆浆机十分钟酥油茶(藏式甜茶版)的做法 步骤3
  4. 等十分钟左右,搞定!

    豆浆机十分钟酥油茶(藏式甜茶版)的做法 步骤4

小贴士

做完马上喝口感最好,放久确实有点恶心尤其酥油放多的话,味道比较重,不建议放盐,反正我喝不太惯,放蜂蜜和牛奶更接近奶茶的味道,芝麻和花生如果放进去一起打,打完后会和茶叶渣一起过滤掉,出来的茶汤味道比较淡,要浓的话就等茶汤过滤后趁热再放进去,会有类似芝麻糊的味道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-02-24 16:59:49
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