鲜虫草花鸡蛋汤

Name: 鲜虫草花鸡蛋汤
Ingredients: 适量油盐; 250g新鲜虫草花; 2只鸡蛋

7.5 综合评分

10 人做过这道菜

小巧小成

近段时间要减肥，怕抵抗力下降，所以用新鲜虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。
这汤有浓浓的鲜虫草花的香味，味道特别鲜美，做起来也很简单。

用料

油盐	适量
新鲜虫草花	250g
鸡蛋	2只

鲜虫草花鸡蛋汤的做法

虫草花去头洗干净，沥干水。
鸡蛋打散，加少许盐备用。
烧开水，放进虫草花，水再次开后煮5分钟，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌成蛋花。
加入适量油盐，趁热饮用。

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该菜谱发布于 2014-02-24 19:20:15

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