将黄河滩枣洗净,用热水泡开。
将泡好的枣去核,备用。
将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中,加适量水搅拌均匀。
用筷子挑起面糊时不向下流淌即可,加入备用的枣肉,搅拌均匀。
锅中倒入油,烧至八成热。
将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块,逐一放入热油中,炸至成熟,捞出。
嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦!哈哈,话说我也是第一次做。
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