猪排用盐,胡椒粉和红酒腌制十五分钟,可以加一点面粉
煎猪排,一面煎完煎另一面,不要反复煎免得老了=w=
煎的差不多了捞起备用
起油爆香蒜末,加入洋葱和适量盐和胡椒,炒至发黄不再透明
加入番茄,蘑菇,倒入红酒,煮啊煮>w 直到番茄差不多有点煮烂了
把洋葱和蘑菇捞起,放入煎好的猪排,让猪排滚满酱汁
把洋葱带着汁一起淋到猪扒上,最后撒上罗勒碎和迷迭香~完工>w<
上传你做的红酒洋葱黑椒猪扒定食