炸薯角
炸到金黄
炸鸡块(只是洗干净,滴干水,没放任何调料)
炸到金黄捞出
把油到出拿碗装好备用!锅洗干净,到入两汤匙刚刚炸东西的油、葱白、姜、蒜还有火锅调料包(加多少就因人而异)最好一点一点加!不然口味会太重!
倒入刚刚炸好的薯仔、鸡
加水煮沸后加四季豆
我用的是这个火锅料
等汁收干就可以了!
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