登录   注册
  1. 首页
  2. 大鱼大肉
  3. 元宝肉盖浇饭

元宝肉盖浇饭

1 人做过这道菜
收藏
superpig马小厨的厨房  superpig马小厨
美味营养的简餐

用料  

前腿肉
盐味精
鹌鹑蛋
油菜
酱油
料酒
糖
蚝油
淀粉

元宝肉盖浇饭的做法  

  1. 前腿肉切小块儿，备用

    元宝肉盖浇饭的做法 步骤1

  2. 鹌鹑蛋煮熟去皮，改刀备用

    元宝肉盖浇饭的做法 步骤2

  3. 油菜洗净，飞水备用

  4. 起锅不放油，将前腿肉煸炒。将水分全部炒出来。加蚝油、酱油、糖、料酒，加入少许的水和鹌鹑蛋炖煮。

    元宝肉盖浇饭的做法 步骤4

  5. 待鹌鹑蛋上色后，将肉块儿和鹌鹑蛋捞出

  6. 锅里的汤汁加水淀粉勾芡即可

小贴士

前腿肉很嫩，口感也不错。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的元宝肉盖浇饭

 

元宝肉盖浇饭相关分类

大鱼大肉 盖浇饭

被大家加入到以下菜单

荤荤饿饿的封面
荤荤饿饿
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-26 12:07:03
100 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者superpig马小厨的其他菜谱

彩椒肉丝盖饭

彩椒肉丝盖饭

superpig马小厨      19 做过
培根盖浇饭

培根盖浇饭

superpig马小厨      3 做过
马小厨风味小银鱼

马小厨风味小银鱼

superpig马小厨      2 做过
马小厨密汁红烧鸡翅

马小厨密汁红烧鸡翅

superpig马小厨      2 做过
马小厨什么凉面

马小厨什么凉面

superpig马小厨      2 做过
马小厨炸酱

马小厨炸酱

superpig马小厨      2 做过
马小厨麻辣香炒肥牛

马小厨麻辣香炒肥牛

superpig马小厨      1 做过
素烧白菜

素烧白菜

superpig马小厨      1 做过

元宝肉盖浇饭的答疑

关于元宝肉盖浇饭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负