酸辣大白菜

Name: 酸辣大白菜
Ingredients: 大白菜; 干辣椒; 盐、醋、白糖、生抽; 蚝油、鸡精、豆粉、水

8.0 综合评分

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xiyakeke

冬天大白菜是市场主卖菜，容易吃烦，换着口味做大白菜，家人爱吃～

用料

大白菜
干辣椒
盐、醋、白糖、生抽
蚝油、鸡精、豆粉、水

酸辣大白菜的做法

洗净大白菜切丝；
干辣椒切段；
调汁：盐、醋、白糖、生抽、鸡精、豆粉、水；
大火热锅放油炒香干辣椒，倒入大白菜丝；
加入蚝油炒至大白菜丝熟软加调好的汁继续翻炒；
起锅装盘，一盘酸辣大白菜丝就做好了。

小贴士

酸、辣、甜、咸可根据自己喜爱口味调制比例～

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该菜谱发布于 2014-02-27 13:14:00

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