低筋粉 | 1 cup |
砂糖 | 1 cup |
可可粉 | 1/2 cup |
苏打粉 | 1 tsp |
盐 | 1/2 tsp |
黄油(室温) | 113.5g |
酸奶油 | 1/2 cup |
鸡蛋 | 1 个 |
香草精 | 1 tsp |
【顶层用料↓】 | |
Nutella榛子酱 | 1/2 cup |
糖霜 | 1 1/2 cups |
重奶油(heavy cream) | 5 tbsp |
低筋粉,砂糖,可可粉,苏打粉和盐混合均匀.
加入黄油,算矮油,鸡蛋和香草精.搅拌到均匀,羽毛状.
入模 175摄氏度 30分钟,或烤至牙签插入抽出物残留
【制作顶层】混合所有材料,用电动打蛋器搅打到均匀轻盈的状态.
将糖霜涂上蛋糕.完成