萝卜去皮,切块备用。
草鱼中段洗净,切块后,用盐,黄酒拌之,使之入味。
锅里倒入橄榄油,葱,姜,爆香,再加入草鱼块,煎一下出锅。
汤锅加水,将煎过鱼块及备好的萝卜块大火烧开,转文火煮至奶白。
最后加入盐,胡椒粉调味即可。
上传你做的奶汤草鱼(草鱼萝卜汤)