三色丁

1 人做过这道菜
胡萝卜的红, 玉米的黄, 青瓜的青白,汇成三色

用料  

胡萝卜 半根
玉米 一根
青瓜 3/1根

三色丁的做法  

  1. 玉米洗净,掰成一粒一粒,胡萝卜,青瓜洗净去皮,切成丁(比玉米粒小一点点)

    三色丁的做法 步骤1
  2. 冷锅放油,直至锅有点热,放入胡萝卜中火慢炒

    三色丁的做法 步骤2
  3. 胡萝卜5分熟的时候,放玉米拌炒

    三色丁的做法 步骤3
  4. 差不多的时候,再放入青瓜,盐,酱调料,出锅

    三色丁的做法 步骤4

小贴士

1,炒胡萝卜时可以适量加入水慢炒
2,因为胡萝卜比较难熟,所以先炒,喜欢生点的可以不用抄那么久
3,放入青瓜是为了不那么油腻,所以青瓜不用炒太熟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-01 00:02:18
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