曲米春炖肉蛋
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人做过这道菜
食诉
雨水节气，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。食诉一道菜，它健脾、益气、温中，制作简单。特别推荐女生食用！食材中的酒这里可以买到http://mimishisu.taobao.com
用料
曲米春炖肉蛋的做法
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肉末放入锅中煸炒至金黄加入香葱后盛出备用，煸炒后的肉末更香，也可以不用煸炒
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将鸡蛋和煸炒后的肉末与香葱打撒拌匀
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放入适当调料拌匀
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大火将锅烧干，再倒入适量食用油，油温烧至8成热（冒微烟），下肉蛋，将肉蛋小火煎至两面金黄
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加入适量水和曲米春炖2-3分钟即可出锅。
