原味煎牛排

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原味煎牛排。每天在工厂见的 牛排,终于吃到 你了

用料  

striploin 牛排
芦笋
橄榄油
酱油

原味煎牛排的做法  

  1. striploin 牛排取出。

    原味煎牛排的做法 步骤1
  2. 不腌制,不切,直接下锅煎。下少许橄榄油,大火,两面各1分钟,把表面煎熟,锁住里面肉汁。然后小火,两面各煎1-2分钟,主要看个人喜欢牛肉的生熟度。

    取盘子,预热盘子,把牛肉盛出。

    原味煎牛排的做法 步骤2
  3. 芦笋洗净切好。放入刚才的牛肉锅中。

    原味煎牛排的做法 步骤3
  4. 芦笋锅内放入酱油+糖。煮好后装入牛肉盘中。完成。

    原味煎牛排的做法 步骤4
  5. 成果。就着煮芦笋的酱油吃,或者吃的时候再散细盐

    原味煎牛排的做法 步骤5

小贴士

基本上···貌似我从来没听过同事说牛排要先腌制的,两边大火煎熟锁汁是关键。
 

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该菜谱发布于 2014-03-01 05:03:20
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