持矢kapeng
热巧克力乳脂
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用料
热巧克力乳脂的做法
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将空气炸锅调至160度预热三分钟。
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巧克力隔水融化，加入黄油，将两者完全融合。
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碗里打入蛋黄、白糖、鸡蛋、咖啡粉（香草粉）
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将3搅拌至糊状，加入融化的巧克力和黄油，一点点地加入面粉和盐，搅拌均匀。
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将4放在耐热碗中，再放进空气炸锅烘烤篮内，烹饪20分钟即可。
小贴士
此款方子为四人份，总烹饪时间为四十分钟，可适量增减。
