爱吃肉肉的企鹅
麻辣香锅家庭版
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人做过这道菜
一餐饭摄取多种营养，少油少盐不受餐馆地沟油的侵害
用料
麻辣香锅家庭版的做法
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准备各种爱吃的菜
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我准备了生菜，西兰花，金针菇，杏鲍菇，海带结，木耳，宽粉
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各种菜洗净切好备用
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肉类也同样备用，把除了培根和鸡胸的材料焯水沥干
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桂皮，八角，花椒，麻椒，草果，肉寇，香叶加油炒五香油，小火炒出香味，待香料变色捞出
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五香油加葱姜蒜煸炒，放豆瓣酱和火锅底料炒出红油
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放入培根和鸡胸炒熟
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加入提前焯好的其他食材，大火翻炒
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根据口味加盐和鸡精，也可不加
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撒香菜和白芝麻，装盆出锅
小贴士
菜一定别焯老了，豆瓣酱和火锅料本身有咸味，盐可不加
