超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡

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回老家的时候一吃惊艳,一向不爱吃醋的我都停不下嘴....从表姐那要了的方子。爽口又开胃 看电视剧看书刷微博好伴侣 肉食者的完美零食~

用料  

三黄鸡(鸡腿肉也ok) 适量
小米椒 爱吃辣就多放!
味精

超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡的做法  

  1. 鸡丢锅里煮熟(中小火就好)。捞出来撕成细条,个人经验可以稍微细点 一来好入味 二来吃着方便哈哈

    超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡的做法 步骤1
  2. 小米椒切成碎 越碎越好 防止不小心吃到个大的被辣哭。    加入盐 味精拌匀  一开始不要加多了 后面好调味

    超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡的做法 步骤2
  3. 拌好的小米椒碎倒进鸡肉丝里再拌~ 加醋 这个鸡丝少不了醋 真的有画龙点睛的感觉。 试试味道 可以了吗,开吃吧。

    超简单的肉食小零嘴——酸酸鸡的做法 步骤3

小贴士

我这个实例图其实不是很好 因为图中是我回成都前表姐给我做的爱心外带———一整只鸡
 

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该菜谱发布于 2014-03-02 01:24:47
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