牛奶少女丶
黄油龙利鱼
7.5
综合评分
637
人做过这道菜
龙利鱼一直是最爱的鱼之一，因为它的肉质真的很嫩啊，而且还没有刺。
大口吃肉无负担，也很适合怕胖的女孩子，比如我！
西兰花营养价值高，颜色也很好看~
大口吃肉无负担，也很适合怕胖的女孩子，比如我！
西兰花营养价值高，颜色也很好看~
用料
黄油龙利鱼的做法
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先将龙利鱼用生抽，耗油，料酒，白胡椒粉腌制一会儿，因为生抽和耗油里都已经含有盐分了所以不用放盐。西兰花掰成小朵放入盐水中浸泡。
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龙利鱼腌制完毕以后在鱼肉上涂上薄薄的淀粉。
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锅内放入黄油小火融化。
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将龙利鱼放入锅内小火煎3到4分钟。
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翻面，继续煎至鱼肉熟，掌握不好时间的话可以尝一尝，鱼肉熟的很快的。
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同时煮一锅开水，放入盐，将西兰花丢进锅里盖上锅盖焯3分钟即可。放盐是因为可以让西兰花的颜色变得更绿，很好看~然后就可以摆盘开吃啦~
小贴士
1.龙利鱼翻面的时候要小心，肉质很嫩容易碎。
2.黄油是关键啊，特殊的香味。
3.配菜也可以换成别的~
4.真的真的非常好吃！！！
2.黄油是关键啊，特殊的香味。
3.配菜也可以换成别的~
4.真的真的非常好吃！！！
