黄瓜炒豆瓣

0 人做过这道菜
黄瓜清新爽口,豆瓣酥软糯香。
黄瓜清热解毒,豆类蛋白质高。
黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜,它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。

用料  

蚕豆瓣 500g
黄瓜 两根
蒜头 三瓣

黄瓜炒豆瓣的做法  

  1. 黄瓜洗净,切薄片。

  2. 豆瓣去皮,洗净,沥干。

  3. 蒜瓣剥皮 ,洗净,切薄片。

  4. 开火热锅,倒适量油,油热起声,将蒜瓣加入。

  5. 加入豆瓣,并沽少量水。及时用铲子翻炒,不能粘锅。

  6. 倒入黄瓜,翻炒,加水,水快干的时候,再添一次。

  7. 加适量盐。

  8. 可以加一点好吃的,比如豆腐干。

  9. 所以就好啦~

    黄瓜炒豆瓣的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2014-03-02 13:11:37
41 收藏


黄瓜炒豆瓣的答疑

关于黄瓜炒豆瓣的做法还有疑问? 登录提一个问题