鸡腿肉切丁，放适量淀粉、料酒、胡椒粉，抓匀。
青红辣椒洗净切小段
热锅加油爆炒鸡腿肉，热锅加油炒青红辣椒，加入鸡腿肉，放适量蚝油，酱油，生抽爆炒，加少许清水后小火咕嘟，最后加少许盐！由于是卤，可以做的稍微咸点！
煮好手擀面一浇，大功告成！如果吃不了辣，可以少放青辣椒，用尖椒代替青辣椒，再加少许红辣椒提色，否则都用辣椒的话真的是爆辣啊！
上传你做的辣爆小公鸡面
阿蜜兔兔
